Recette de chef – saison 1 – épisode 3 : Muffins au Colonel
C’est encore la fromagerie Xavier qui nous régale dès la rentrée. Découvrez la texture légère du muffin grâce au cidre, à la puissance du livarot, au croquant des noix… voyage en Normandie assuré !
Les expressions de Yolande
Dans le Tarn, le croquant est un gâteau qui invite à en manger toujours davantage tellement il plaît.
Mais voyons un peu l’évolution du mot croquer à partir du XIIIe siècle.
Rallye photographique à l’AFT – juillet 2018
Vous le savez, chaque mois, l’Alliance Française de Toulouse offre un calendrier d’activités variées pour faire découvrir un peu plus la culture française à ses étudiants. Au mois de juillet, nous avons inauguré un concept différent pour parcourir le Canal du Midi : le rallye photographique !
Du nouveau pour le tourisme en Occitanie
En décembre dernier, 17 lieux emblématiques de la Région Occitanie avaient le privilège de pouvoir afficher le label « Grands Sites d’Occitanie ».
Toulouse vu par Sébastien
Sébastien est un des professeurs de l’Alliance Française de Toulouse. Vous l’avez sûrement aperçu, sa guitare à la main, lors des « clubs chanson ». Ce n’est pas pour chanter qu’il intervient ici mais plutôt pour vous dévoiler ses adresses secrètes et ses bons plans.
Théo, Toulouse et l’Alliance Française
Vous vous demandez quel endroit choisir pour apprendre ou améliorer votre français ?
L’Alliance Française de Toulouse !
Que sont-ils devenus ?… Carlos Eduardo
Chaque mois, nous vous donnons des nouvelles d’un ancien étudiant. Ce mois-ci, il s’agit de Carlos Eduardo. Originaire du Brésil, il a étudié le français dans notre école en cours intensif, en 2014. Aujourd’hui, il vit en France, à Toulouse.
Recette de chef – saison 1 – épisode 2 : Maki de veau à l’Ossau sur une salade de fèves & asperges
La 2ème page de cette nouvelle saison s’ouvre sur un délice proposé par la fromagerie Xavier.
Ici le goût rond de l’Ossau, ses arômes de noisettes, sont enveloppés dans une fine tranche de veau déposée sur un lit de fèves craquantes : on découvre la pâte pressée de brebis du Béarn sous une texture plus crémeuse qu’à l’habitude.
Les devinettes de Quirinne
Vous avez peut-être déjà vu ses clichés sur Facebook… Quirinne propose chaque mois une ou plusieurs devinettes, un lieu emblématique de Toulouse à découvrir en 3 ou 4 photos. Retrouvez ici les publications de juillet.
Connaissez-vous bien le patrimoine de Toulouse ?
Ces photos ont été prises dans le centre-ville de Toulouse. D’où exactement ?
Les Tandems linguistiques : l’AF et Toulangues
Depuis 3 ans, l’Alliance Française de Toulouse a la chance et la joie de collaborer avec l’association Toulangues, qui œuvre dans l’échange interculturel à Toulouse, depuis 10 ans. Ensemble, nous proposons un rendez-vous mensuel pour que nos étudiants rencontrent facilement des personnes françaises. Tous sont désireux d’apprendre et partager une ou plusieurs langues étrangères.