• Astérion le minotaure

Chers amis,

En ces temps troublés, il convient de se rappeler d’où nous venons, quel est notre héritage. Faute d’un message de paix, se remémorer notre histoire permet de garder de l’espoir comme ont su en trouver nos prédécesseurs illustres..

 

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Toulouse vu par Sébastien

Sebastien Alliance Française

Sébastien est un des professeurs de l’Alliance Française de Toulouse. Vous l’avez sûrement aperçu, sa guitare à la main, lors des « clubs chanson ». Ce n’est pas pour chanter qu’il intervient ici mais plutôt pour vous dévoiler ses adresses secrètes et ses bons plans.

Recette de chef – saison 1 – épisode 2 : Maki de veau à l’Ossau sur une salade de fèves & asperges

Maki de veau - Xavier La 2ème page de cette nouvelle saison s’ouvre sur un délice proposé par la fromagerie Xavier.
Ici le goût rond de l’Ossau, ses arômes de noisettes, sont enveloppés dans une fine tranche de veau déposée sur un lit de fèves craquantes : on découvre la pâte pressée de brebis du Béarn sous une texture plus crémeuse qu’à l’habitude.

Les devinettes de Quirinne

Jardin-Raymond-IV Vous avez peut-être déjà vu ses clichés sur Facebook… Quirinne propose chaque mois une ou plusieurs devinettes, un lieu emblématique de Toulouse à découvrir en 3 ou 4 photos. Retrouvez ici les publications de juillet. Connaissez-vous bien le patrimoine de Toulouse ? Ces photos ont été prises dans le centre-ville de Toulouse. D’où exactement ?