La recette du mois par Eliana Gerges

taboulé

Le taboulé libanais

Les ingrédients:
-2 bouquets de persil
-5  tomates
-2 oignons
-2 cuillères à soupe de boulgour
                                             -1 bouquet de menthe
                                             -sel et poivre
                                             -3 citrons
                                             -6 à 7 cuillères à soupe d’huile d’olive