Chaque mois, nous vous donnons des nouvelles d’un ancien étudiant. Ce mois-ci, il s’agit de Brendan. Originaire d’Australie, il a étudié le français dans notre école en cours intensif, plusieurs fois depuis 2012. Il est venu une nouvelle fois étudier pendant 2 semaines (mai 2018). Aujourd’hui, il vit toujours en Australie et travaille dans l’industrie du bois.
Je m’appelle Gianluca, j’ai 30 ans et je suis italien … de Sardaigne. J’ai vécu à Toulouse pendant 3 semaines. Je suis venu ici pour étudier le français et vivre des expériences différentes. J’ai choisi Toulouse cette année pour une 2ème fois en France après Paris. Pourquoi la ville rose ? Parce que je voulais une ville plus petite, dans le sud de la France et après en avoir parlé à des amis, on m’a dit que Toulouse était très joli.
Si, en avril, la dernière page du livre des « Recettes du monde » s’est refermée, c’est pour vous proposer un nouvel ouvrage. Afin de vous régaler une fois de plus, nous avons fait appel à des professionnels de l’artisanat de bouche, partenaires de l’Alliance Française de Toulouse. Ouvrons vite la première page…
C’est avec une des reines du printemps : l’asperge, que Stéphane, chef aux Papilles Sauvages, ouvre le bal.
Assez régulièrement, Astrid propose la visite guidée d’un des plus beaux musées de Toulouse : le musée des Augustins. Louise, étudiante anglaise a participé à celle du mois de janvier 2018 ; elle nous raconte :
« La visite au musée des Augustins la semaine dernière nous a beaucoup plu. La visite a duré à peu près 45 minutes et pendant ce temps-là, notre guide nous a montré trois sculptures et un tableau, tous liés au thème du vêtement ou du tissu.
Les ateliers de cuisine proposés par Astrid ont toujours beaucoup de succès. Que dire lorsqu’il s’agit d’apprendre à préparer, puis de déguster des pâtisseries ? Voici, enfin révélée, la recette de la célèbre tarte au citron meringuée inspirée par Pierre Hermé ! Gourmands, gourmandes, à vos fourneaux …
Chaque mois, nous vous donnons des nouvelles d’un ancien étudiant. Ce mois-ci, il s’agit de Sergí. Originaire d’Espagne, il a étudié le français dans notre école en cours intensif, en 2012 puis en 2018. Aujourd’hui, il vit en Espagne et travaille dans l’industrie agricole à une échelle internationale.
Je m’appelle Claire MARTIAL-GUILHEM, je suis professeure de français et depuis peu naturopathe. Je vis à Toulouse depuis 20 ans.
Chaque mois, nous vous donnons des nouvelles d’un ancien étudiant. Ce mois-ci, il s’agit de Tomasz. Originaire de Pologne, il a étudié le français dans notre école en cours intensif. Aujourd’hui, il vit dans son pays natal.
En 2014, plusieurs étudiants ont participé à la création d’un livre de « Recettes du monde ». C’est sur cette 6e page que ce livre se referme. Afin de se régaler encore une fois, Oscar propose sa version « étudiante » du plat symbole de la gastronomie espagnole, la paella.
Vous savez qu’il y a beaucoup de types de paella ? La paella est un plat originaire de la ville de Valence. Sa popularité au XXe a fait que, de nos jours, c’est devenu un emblème de la cuisine espagnole. Vous pouvez la faire avec une base de riz ou de vermicelles et après, vous pouvez y ajouter de la viande, du poisson ou des légumes. Cette recette est une variante de la recette appelée « riz noir », que je faisais quand j’étais étudiant à l’université.
Chaque mois, nous vous donnons des nouvelles d’un ancien étudiant. Ce mois-ci, il s’agit de Joana. Originaire du Mozambique, elle a étudié le français dans notre école en cours intensif.