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    Décembre 2016 L'HIVER À TOULOUSE En savoir +
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Chers amis,

Il paraît que les Français se plaignent toujours et qu’ils ont la réputation de mettre en exergue plutôt les aspects négatifs que ceux positifs d’une action, d’une situation, ou quand ils parlent d’une personne. Aussi, pourquoi ne pas prendre le contre-pied de cette réputation hélas bien fondée !

Je vous propose donc de vous retrouver chaque mois à l’occasion de l’édito du blog de l’Alliance Française de Toulouse pour faire le portrait d’une personnalité française qui me semble emblématique par les valeurs qu’elle porte ou qu’elle a mises en avant au cours de sa vie.

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La recette de Julieta – Argentine et Espagne

Je suis enchantée de partager avec vous tous ma recette de pascualina. La pascualina est un plat italien, de la région de la Ligurie (la côte au nord de l’Italie). Comme d’ autres spécialités italiennes et à cause de l’émigration italienne en Argentine, nous l’avons incorporée dans la cuisine argentine. La pascualina a beaucoup de variantes (avec des bettes, de l’artichaut…). Voici la mienne.

Déambulations

Il y a quelques jours, je suis retourné dans la rue X. La rue X est une rue où les maisons ont une couleur entre le jaune et l’orange et seulement une quantité limitée d’ornements en briques. Les volets sont gris, quelquefois bleu pastel. À son extrémité, elle se termine par une place pleine de petits restaurants du Moyen-Orient. Ça faisait assez longtemps que je n’étais plus passé par là !

L’hiver à Toulouse – Concours photo AF

A l’approche de l’hiver, nous invitons étudiants, adhérents et personnel de l’Alliance française à participer à un concours de photographie.
La thématique choisie est « L’hiver à Toulouse ».
Deux photos seront retenues pour chaque participant et devront être accompagnées d’un titre et du nom de son auteur.

La recette de Julieta – Argentine et Espagne

Je vais partager avec vous la recette du Mató. Le Mató est un fromage frais et léger dont je suis tombée amoureuse pendant le temps où j’habitais à Barcelone. Le Mató est un fromage typique de la gastronomie Catalane qui se mange comme dessert avec du miel. C’est très facile à préparer à la maison et je vous encourage à le faire.

Cafés et Italiens à Toulouse !

… On serre les mains, on serre les portes, on serre les dents… et nous les Italiens on serre même le café ! 😉
Et donc qu’est-ce que une Italienne peut faire à Toulouse ? Aller à la recherche de son café espresso tant désiré !!

« Mirages » par Danièle Boucon – Saison photo été

« La saison photo se poursuit toute l’année à Toulouse. Identifiée comme un moment fort de l’année culturelle, elle renouvelle ses offres artistiques pour l’été et l’automne 2016. Un troisième volet pour explorer la photo, ce médium fantastique, prolifique et vivace dans la ville. »

Cette année encore, notre AF s’associe à cet événement artistique. A chaque saison, nous invitons un artiste. Dès le 5 septembre, vous pourrez voir les sublimes photographies de Danièle Boucon : passionnée de voyage et de nature, Danièle B. a sillonné le monde du cercle polaire au grand sud, ses pas la menant des déserts aux sommets de plus de 6000 m d’altitude. Les découvertes de ces paysages, et les échanges avec les populations locales, ont inspiré ses premiers travaux photographiques et expositions dès 2005.