• Carcassonne

Chers amis,

Riche de ses Hommes, riche de sa nature, riche de ses diversités, l’Occitanie, ses treize départements aux caractères bien trempés, de Midi-Pyrénées, de Languedoc-Roussillon, l’Occitanie façonnée par les éléments, ciselée par les hommes, offre à chacun de ses visiteurs ses « solitudes habitées »…

 

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Toulouse vu par Sébastien

Sebastien Alliance Française

Sébastien est un des professeurs de l’Alliance Française de Toulouse. Vous l’avez sûrement aperçu, sa guitare à la main, lors des « clubs chanson ». Ce n’est pas pour chanter qu’il intervient ici mais plutôt pour vous dévoiler ses adresses secrètes et ses bons plans.

Recette de chef – saison 1 – épisode 2 : Maki de veau à l’Ossau sur une salade de fèves & asperges

Maki de veau - Xavier

La 2ème page de cette nouvelle saison s’ouvre sur un délice proposé par la fromagerie Xavier.

Ici le goût rond de l’Ossau, ses arômes de noisettes, sont enveloppés dans une fine tranche de veau déposée sur un lit de fèves craquantes : on découvre la pâte pressée de brebis du Béarn sous une texture plus crémeuse qu’à l’habitude.

Les devinettes de Quirinne

Jardin-Raymond-IV

Vous avez peut-être déjà vu ses clichés sur Facebook… Quirinne propose chaque mois une ou plusieurs devinettes, un lieu emblématique de Toulouse à découvrir en 3 ou 4 photos. Retrouvez ici les publications de juillet.

Connaissez-vous bien le patrimoine de Toulouse ?
Ces photos ont été prises dans le centre-ville de Toulouse. D’où exactement ?

Les Tandems linguistiques : l’AF et Toulangues

Tandem linguistique Toulouse

Depuis 3 ans, l’Alliance Française de Toulouse a la chance et la joie de collaborer avec l’association Toulangues, qui œuvre dans l’échange interculturel à Toulouse, depuis 10 ans. Ensemble, nous proposons un rendez-vous mensuel pour que nos étudiants rencontrent facilement des personnes françaises. Tous sont désireux d’apprendre et partager une ou plusieurs langues étrangères.

Visite du centre d’art contemporain La cuisine

Centre d'art la cuisine

En juin, les étudiants de l’AF ont visité le Centre d’art contemporain La cuisine, installé depuis 5 ans à Nègrepelisse, dans une ancienne forteresse du 13ème siècle. Cette visite vient clore une série d’ateliers autour de la langue et de l’art contemporain à laquelle une vingtaine d’étudiants ont participé.
Le centre d’art est conçu comme un laboratoire qui invite artistes plasticiens, designers, graphistes, architectes, etc., à développer des projets in situ.

Les devinettes de Quirinne

Devinette Quirinne Vous avez peut-être déjà vu ses clichés sur Facebook… Quirinne propose chaque semaine une devinette, un lieu emblématique de Toulouse à découvrir en 3 ou 4 photos. Retrouvez ici les publications de juin.
Connaissez-vous bien le patrimoine de Toulouse ? Ces photos ont été prises dans le centre-ville de Toulouse. D’où exactement ?

Que sont-ils devenus ?… Brendan

Brendan Toulouse

Chaque mois, nous vous donnons des nouvelles d’un ancien étudiant. Ce mois-ci, il s’agit de Brendan. Originaire d’Australie, il a étudié le français dans notre école en cours intensif, plusieurs fois depuis 2012. Il est venu une nouvelle fois étudier pendant 2 semaines (mai 2018). Aujourd’hui, il vit toujours en Australie et travaille dans l’industrie du bois.